Kvalita pěstění: neznám
Max. teplota při zpracování: 40 °C
Klíčivost: dobrá
Souvislosti: Semínka římského kmínu (Cuminum cyminum), jest sémě podobné našemu kmínu zevnějškem, nikoliv chutí. Má mnohem výraznější a jinou chuť, proto se užívá do jídel v menších množstvích. Je součástí kari koření a dalších směsí. Z lékařského/bylinkářského pohledu podporuje chuť k jídlu, čistí krev, ulevuje při zažívacích potížích celkově, samozřejmě je i mírně afrodiziakální, ale to je vše z Opobchodu ...hmmm...stačí přičmuchnout a hnedle budete vědít, která bije.
Užití: Velmi veselé a zajímavé ujasnění chutě třeba rýže či čehokoli jiného. Jako každé semínko se dá i upražit a třeba aj namlet, čím, že se posílí ještě jeho chuť a oučinek. V řadě zemí je oblíben do pečiva, na kuskus atd. Zejména vhodný do východní kuchyně. Na trávení se z něho připravuje skvělý čaj. Ale všude s ním opatrně!
Balení: Požadované množství římského kmínu vám rádi navážíme do našich/vašich papírových, plátěných nebo skleněných obalů.
Uskladnění: Pro zachování silného aromatu doporučujeme uskladnit do hermeticky uzavíratelné skleněné nádoby.
Cena pro balení do 1 kg: 434 Kč/kg
Cena pro balení nad 1 kg (včetně): 428 Kč/kg
Souvislosti: Semínka římského kmínu (Cuminum cyminum), jest sémě podobné našemu kmínu zevnějškem, nikoliv chutí. Má mnohem výraznější a jinou chuť, proto se užívá do jídel v menších množstvích. Je součástí kari koření a dalších směsí. Z lékařského/bylinkářského pohledu podporuje chuť k jídlu, čistí krev, ulevuje při zažívacích potížích celkově, samozřejmě je i mírně afrodiziakální, ale to je vše z Opobchodu ...hmmm...stačí přičmuchnout a hnedle budete vědít, která bije.
Užití: Velmi veselé a zajímavé ujasnění chutě třeba rýže či čehokoli jiného. Jako každé semínko se dá i upražit a třeba aj namlet, čím, že se posílí ještě jeho chuť a oučinek. V řadě zemí je oblíben do pečiva, na kuskus atd. Zejména vhodný do východní kuchyně. Na trávení se z něho připravuje skvělý čaj. Ale všude s ním opatrně!
Balení: Požadované množství římského kmínu vám rádi navážíme do našich/vašich papírových, plátěných nebo skleněných obalů.
Uskladnění: Pro zachování silného aromatu doporučujeme uskladnit do hermeticky uzavíratelné skleněné nádoby.
Cena pro balení do 1 kg: 434 Kč/kg
Cena pro balení nad 1 kg (včetně): 428 Kč/kg
Překvapivě se dá užít i na domácí kvašení zelí. Jednou jsme si spletli pytlík a již nechceme jinak.
OdpovědětVymazatNo skvělé..díky..už letí do škopíku
OdpovědětVymazat